乳业废物研究

多元化的研究生和博士后研究人员团队发现乳制品废物的价值

多样性是美国农业部国家食品和农业研究所最近提供的1000万美元赠款的标志，该赠款旨在为爱达荷州及其他地区的乳制品行业建立可持续发展和繁荣.

20名研究生和博士后研究人员与教师一起工作，他们来自许多地区, 国家, 学科背景. 多样性的主题也恰如其分地涵盖了他们的研究. 该团队正在采取一系列创造性的方法来解决一个共同但关键的挑战——将一个人的废物转化为另一个人的财富.

这个为期五年的项目名为“为奶牛场创造新的生物经济，增加营养物质的循环利用”, 提高作物生产力 & 促进美国农村的繁荣.其中包括一组农学家, 经济学家, 动物的科学家, 工程师和水土专家.

该团队一直在开发管理实践, 从乳制品废弃物中大规模生产肥料替代品和生物塑料等生物产品的工艺和技术.

他们也在评估经济回报, 环境效益和对消费者和乳制品生产商的感知价值.

组建如此多样化的研究团队并不是有意识的选择. 而, 该基金的首席研究员, 马克麦奎尔, 他解释说，这个小组的构成反映了整个伊利诺伊大学研究生的普遍多样性.

尽管如此，CALS研究副院长兼该中心主任麦奎尔 爱达荷农业实验站他认为，集团的多元化将是其成功的关键.

我们确实需要有来自不同观点的人, 尤其是在社会学方面. 我们试图接触到不同的人群. 马克麦奎尔, ISAID基金的首席研究员

McGuire提到了来自亚美尼亚等国的参与者, 孟加拉国, 中国和加纳通过不同的视角解决问题和产品商业化.

“我们确实应该有来自不同观点的人, 尤其是在社会学方面. 我们正努力接触到不同的人群。.

这种多样性所带来的好处也被研究生们自己所感知.

“这群学生给我的第一印象是他们的背景如此多样化，我可以和来自不同背景的人交谈, 这给了我新的想法,杨正亮“卢卡斯”说, 中国四川省的一个村庄.

杨先生最近刚刚完成了他的硕士学位 应用经济学 他在365滚球官网I分校攻读博士学位，不久将开始在密歇根州立大学攻读博士学位, 写了一篇关于消费者愿意购买由粪便制成的生物塑料的论文, 还有关于这项技术的其他考虑.

“至少从经济学的角度来看是这样, 我认为生物降解塑料肯定会提高生活质量，帮助我们节省更多的钱, 善待环境，让世界变得更美好,杨说.

Emmanuella Owusu Ansah，一名硕士研究生 植物科学 他帮助评估了该项目中春大麦和小麦对氮的反应.

“我喜欢他们努力帮助农业部门考虑到可持续性和环境的事实,安萨说.

乳制品废料量大，运输成本高. 如果周围的农业用地的施用变得过度饱和的营养，可能会导致环境挑战. 美极拉恩说道, 的构想, 是否参与了利用生物炭——一种由碳和灰烬组成的轻质残留物——从奶牛场中吸收磷的研究. 这个过程将分离的营养物质过滤成更容易运输的形式, 哪些可以作为肥料的替代品.

“很高兴能从所有这些其他角度出发，而不仅仅是爱达荷州的人在爱达荷州从事这个项目,拉安说.

同时了解项目中的其他同学, Laan发现参与者对科学的欣赏是一个统一的因素:来自不同背景的团队成员拥有共同的科学学科，他们最惊讶的是他们有如此多的共同点.

欲知详情，请浏览: svs5k.district4promotions.com/isaid.

这个项目, 题为“为奶牛场创造新的生物经济，增加营养循环”, 提高作物生产力 & “刺激美国农村繁荣”是由美国政府资助的.S. 美国农业部国家粮食与农业研究所. 2020-69012-31871. 项目资金总额为1000万美元，其中100%由联邦出资. 奖助金详情可浏览 NIFA的网站.